Mi propuesta es "El Brindis", la taberna taurina con más solera de las que conozco en Madrid.
Sito en la calle de Martínez Izquierdo número 67, "El brindis" es el lugar en el que se sirven las mejores cañas de Madrid -vayan, pruébenlas y si encuentran algo mejor, no duden en comunicármelo. El lugar es igualmente conocido por su chacina, sus mejillones en escabeche y el pulpo casero. No hay más: pronto y en la mano. Ángel, el dueño, es un gran aficionado de toda la vida, y las paredes de la taberna están salpicadas de bellas fotos en sepia y algún cartel decimonónico.
No se lo pierdan. Una delicia para los aficionados de verdad.
Desperdicios
Nota: ¿Alguien mas se anima a hacernos otra propuesta?
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