Prieto de la Cal por J.Porcar

 

A finales del pasado mes de febrero nos desplazamos hasta la finca “La Ruiza” situada en el termino municipal de San Juan del Puerto (Huelva), que como muchos de ustedes saben pasta la vacada con encaste vazqueño de D. Tomas Prieto de la Cal, para realizar este reportaje, en primera instancia fuimos acompañados por su mayoral Pepe Doblado para fotografiar el ganado y de paso le ayudamos en unos menesteres ya que las aguas caídas de este invierno han sido muy abundantes y el trabajo que tienen que realizar para atender el ganado esta siendo mas complicado de lo normal, ni que decir que los conocimientos y la afición que tiene Pepe para desenvolverse con el ganado fue crucial para realizar con facilidad las fotografías que ilustran este reportaje, de vuelta a la casa ganadera teníamos previsto el entrevistarnos con el ganadero, pero debido a que se encontraba muy atareado, en concreto estaba repasando los sementales a caballo y el cercado en donde se encuentran estos es uno de los mas anegado por el agua, siendo muy complicado el realizar este trabajo, faltándole por ver uno, el cual no sabía por donde estaba y era muy importante el localizarlo, alargándose su búsqueda, no pudiendo llegar a hora a nuestra cita, delegando la entrevista en su hija mayor María la cual desde hace un tiempo colabora en las labores ganaderas intensamente, siendo un gran apoyo para su padre ya que al tener una afición desbordante y una mente privilegiada tiene la ganadería metida en la cabeza ya que con solo ver una vaca sabe cual es su historial, quien la tentó y cuales han sido sus padres y descendencia sin necesidad de ver su numero.

El primer asunto sobre el que hablamos fue los problemas que han tenido debido a las fuertes lluvias que han caído en “La Ruiza”, la finca esta bañada por el rio Tinto y el barranco Candón por lo que los años en que las lluvias son abundantes las zonas bajas se inundan, principalmente el cercado destinado a los sementales, complicando mucho las tareas ganaderas, como puede ser el dar de comer a las reses o repasarlas, al perder momentáneamente terreno por el exceso de agua, para aliviar los problemas de las aguas han tenido que trasladar parte del ganado a las zonas mas altas, así de esta manera poder atender la vacada con mas facilidad he ir capeando el temporal como se suele decir. 

Al hablar de los problemas que esta teniendo por los aguas esta finca en circunstancias normales no tiene problemas para albergar todas las reses ya que no es una ganadería larga contando entre 180 y 200 vacas de vientre teniendo 27 familias, habiendo perdido por culpa de los saneamientos 2 familias, con 12 sementales los cuales son elegidos de dos formas por reata y por la tienta propiamente dicha, no llegando nunca ha utilizar los sementales con mucha edad pues han comprobado que con la edad no ligan de igual manera que de jovenes, de todas las familias hay una a la cual María le tiene especial devoción esta es la de las “Vinateras”. 

Cambiando de tercio y nunca mejor dicho, el siguiente tema del que conversamos fue sobre como había trascurrido la temporada pasada, la cual María la califico como buena, lidiaron tres toros en 3 puyazos de los cuales hubo de todo, habiendo un toro que le gusto mucho, en Vic-Fezensac lidiaron un toro en la corrida concurso el cual gano el premio y se llamaba “Farolero” numero 72 y una novillada la cual estuvo muy bien presentada aunque le falto algo de chispa, ese mismo día lidiaron una corrida en Palos de la Frontera la cual fue muy variada habiendo toros que ofrecieron un gran espectáculo en varas, la otra corrida la lidiaron de rejones en Antequera esta dio un gran espectáculo propiciando que los tres rejoneadores salieran a hombros, lo demás festejos fueron novilladas, en Calasparra en un desafió con Miura saltando al ruedo un gran novillo de nombre “Comilón” numero 35 el cual gano el premio al novillo mas bravo de la feria, lidiaron otra novillada en Laguna de Duero la cual fue muy completa y por ultimo lidiaron otros tres novillos en formato desafió conjuntamente con Partido de Resina en Beaucaire a los cuales les falto un poco de fondo.

Para la presente temporada están preparando mas o menos los mismos festejos, lidiaran en formato de desafió en 3 Puyazos esta vez con la ganadería de Reta de Casta Navarra, hecho este que les hace especial ilusión ya que la ganadería de Miguel Reta su encaste es uno de los fundacionales al igual que el de ellos, lidiaran también en un desafió en Calasparra esta ocasión con Partido de Resina, quedándoles por colocar un par de novilladas las cuales están mas o menos apalabradas pero no están confirmadas por lo que son prudentes en anunciarlas en donde se lidiaran, pudiendo tambien lidiar algún toro suelto en alguna corrida concurso y por ultimo la corrida estrella la lidiaran en Vic-Fezensac, corrida esta que posiblemente en cuanto a trapío sea una de las mejores que haya tenido la ganadería en años.

Al hablar de esta corrida surgió la pregunta. ¿Esta corrida hubiese servido para Madrid? La respuesta fue tajante por parte de María “SI” ,explicando que se a suscitado cierta polémica por parte de un veedor de Madrid el cual en un coloquio dijo que la ganadería de Prieto de la Cal no iba a Madrid por que no tenían toros para esta plaza, habiendo una realidad y esta es que los veedores de Madrid hará uno diez años que no se preocupan en preguntar si tiene alguna novillada o corrida para esta plaza, estando tranquilos en este aspecto pues la plaza de Madrid no se la va a llevar nadie y en un futuro pueden cambiar las tornas y lidiar o una novillada o una corrida, hecho este que les ilusiona ya que la plaza de la capital de España a pesar de que en ciertas ocasiones se pierde el rigor es la primera plaza del mundo e ilusiona lidiar en esta.

Otra de las premisas de esta ganadería es la no utilización de las fundas, su padre lo defiende a capa y espada y con argumentos, estando nuestra contertulia muy de acuerdo con su padre, puntualizando que aparte de ser horrorosas y el toro perder en el campo ese encanto de ser el Rey de la dehesa, podría ser un maltrato animal, ya que se le tiene que inmovilizar varias veces para ponerlas y quitarlas, perjudicando su vida y principalmente quieran o no son una manipulación de las astas. Al hablar de las fundas, recientemente en un coloquio organizado por la Asociación del toro de Madrid y en el cual fue invitado su padre se le pregunto por las fundas, contando este una anécdota al respecto, la cual me parece oportuno el contarla, en una charla organizada en Córdoba por el Colegio de Veterinarios, estaban invitados D. Fernando Cuadri y D. Ricardo Gallardo ganadero de Fuente Ymbro e inventor de estos artilugios, por diversos motivos D. Fernando no pudo acudir ala cita, pidiéndole a D. Tomas que acudiese a la charla para sustituirle, invitación esta que no pudo rechazar ya que la amistad con la casa Cuadri es magnifica, sustituyéndole con mucho gusto, en el devenir de la charla surgió el tema de las fundas, argumentado cada uno sus posturas, y cual fue la sorpresa que tras decir D. Tomas lo que pensaba de estas, el ganadero de Fuente Ymbro se levanto en medio de la charla y abandono, quedando en evidencia.

Otra de las cuestiones que tratamos con María, es que da la sensación que en Francia la ganadería tiene mas tirón que en España, de inmediato dijo que ellos se sienten queridos en muchas plazas de España al igual que en Francia, evidentemente en las plaza en donde lidian, eso si, en Francia, en casi todas las plazas confeccionan sus ferias de diferente manera que en España, primero contratan las ganaderías y después los torero o novilleros que se enfrentan a estas, poniendo como ejemplo Vic-Fezensac, otro hecho es que a los aficionados se les escucha mas que en nuestro país imponiéndose sus gustos y por ultimo lo que es la lidia del toro y novillo en todos los tercios es mas cuidada que en nuestro país.

Por desgracia las argumentaciones que exime María son uno de los problemas actuales del sistema que rige la actual Tauromaquia en nuestro país, ya que son los toreros los que eligen y exigen las ganaderías a las que se enfrentan, eligiéndose el mono encaste principalmente, capando las ferias de esa variedad que ha tenido nuestra Tauromaquia años atrás en cuanto a encastes en la confección de los distintos carteles, ya que por poner un ejemplo las figuras de los años 60 o 80 se enfrentaban a todo tipo de encastes, ofreciendo un espectáculo variado, y no como ahora que rivalizan con las mismas ganaderías las cuales tiene el mismo encaste haciendo las distinta ferias muy previsibles, faltando emoción, variedad y rivalidad.                                                                                                                

Como he dicho al principio María es de gran ayuda en la ganadería y para ir terminado nuestra conversación le pregunte de todas las tareas en las que participa cual es la que mas le gusta, contestando con contundencia, en todas, pero las que se hacen a caballo son con las que mas disfruta, como son el repasar el ganado, el mover las corridas o cambiar las reses de cercado, evidentemente al hablar de estas tareas el peligro y el riesgo es patente, confesando que ha tenido algún sustituyo sin importancia, ya que al ir aprendiendo al lado de su padre, lo primero que le enseño es a ser prudente y aprender todas sus querencias, contando con la ventaja de haberse criado desde pequeña entre el ganado, el cual siempre te avisa antes de arrancarse o tener alguna reacción distinta a las habituales. Y hasta aquí lo que fue nuestra visita a “La Ruiza” en donde se crían “Los Veraguas” en pureza de D. Tomas Prieto de la Cal, los cuales son una joya genética de la cabaña brava, estando seguro que por muchos años, ya que el legado esta garantizado, pues sus hijos, María, Fernando, Tomas y Teresa, continuaran con la herencia familiar.

María Prieto de la Cal Gayán por J.Porcar

 

Una temporada más les acerco a todos ustedes la ganadería de don Tomas Prieto de la Cal Picón, ganadería que como muchísimos de ustedes sabrán su procedencia es Duque de Veragua, pura casta Vazqueña. A un servidor le gusta mucho el leer algún que otro libro, casi todos los que he leído han sido sobre la misma temática, el toro bravo, su crianza sus encastes etc., el primer libro que leí sobre este tema fue “Hierros y encastes” de Filiberto Mira y uno de los últimos “El Toro Charro” de mi amigo Vicente Sánchez López, en los dos libros se cuentan la historia de muchas ganadería, el de Filiberto Mira editado en 1979 lo hace de casi todas las ganaderías españolas en aquella época y el de Vicente editado en el 2021 lo hace sobre las ganaderías salmantinas pasadas y presentes. ¿Ustedes se preguntarán, que tiene que ver estos libros con la ganadería que nos ocupa en este reportaje?, evidentemente en el libro de Vicente no está reflejada la ganadería de don Tomas, si en el de Filiberto, y los dos libros tiene el denominador común de hablar de la procedencia Veragua, que es la que tiene esta ganadería; narrando los dos que a lo largo de la historia cuando una ganadería, por el motivo que fuese, sus ganaderos veían que sus astados manseaban, cruzaban sus ganados con sementales de origen Veragua, ya que esta procedencia se ha considerado a lo largo de la historia una de las más bravas y claro para dar más bravura a sus astados recurrían a ella, quedando patente la importancia de esta procedencia a lo largo de la historia ganadera española. 

 

En la actualidad y desde hace unos cuantos años las modas han cambiado y esa bravura que atesoran los Veraguas a las mal nombradas figuras actuales les incomoda y por lo tanto no las quieren ni ver, viéndose esta procedencia arrinconada, digo, mal nombradas figuras porque antes las figuras se enfrentaban a todo tipo de ganadería y encastes no como ahora que solo se enfrentan a unas pocas ganaderías y estas tienen la misma procedencia capando la genética del campo bravo, siendo muy pocas las ganaderías con procedencia Veragua, tal vez esta sea la única en pureza y claro después de leer estos libros uno opina que ganaderías como esta no se tiene que perder y hay que difundirla; por mi parte intentare darle la voz que haya que darle para que no caigan en el olvido y que puedan perpetuar en el tiempo, aunque vayan a contra corriente. 

 

En la visita a la finca “La Ruiza” fuimos atendidos por el propio ganadero y su hija mayor María Prieto De La Cal Gayan, que junto con sus tres hermanos Fernando, Tomas y Teresa forman el futuro de la ganadería, a María la pueden ver en una de las instantáneas apretando la cincha de la silla de montar a su caballo. En primer lugar, vimos los novillos, en segundo lugar, los toros y en tercer y último un lote de vacas. En nuestro paseo por los distintos cercados le dije al ganadero que en esta ocasión me gustaría entrevistar a su hija ya que era ella quien nos iba acompañando más directamente en nuestra visita, accediendo gustosamente, es más nos dijo que sería esta su primera entrevista como ganadera. 

 

Tras llegar de nuestro paseo por la finca nos cruzamos con Pepe el mayoral o conocedor como se les conoce por Andalucía, al cual le dije que iba a entrevistar a María, felicitándome por la elección, comentado que ella en la actualidad es la persona de todas los que conviven el día a día de la ganadería que más la conoce, con tan solo ver una vaca de lejos es capaz de decir el número de esta, quien la tentó y quiénes son sus padres, de hecho me llamo la atención que al ir comentándole las características de algún toro o donde se iban a lidiar, ella me decía cuál era su padre, sin yo preguntárselo, demostrando afición y una gran memoria. 

 

Aposentados en la fachada de la casa ganadera la conversación con María fue muy amena, comentándome que la temporada pasada se puede calificar como buena ya que las novilladas dieron el juego que ellos esperan, centrándose más en las dos corridas, en especial en la lidiada el 15 de agosto en Sotillo de la Adrada, esta corrida estuvo marcada por la incertidumbre ya que solo se presentaron dos banderilleros a la corrida, decidiendo entre unos y otros que la corrida se celebrase, que acierto, ya que los toros en su conjunto fueron muy buenos, lo de menos fueron las orejas, se cortaron un total de seis, dos por coleta, los toreros fueron Joselillo, Jairo Miguel y Francisco Montero, que ayudaron a los dos banderilleros, José Otero e Ignacio Tornay, en todo momento, dando lo mejor de cada uno, ofreciendo un espectáculo extraordinario en todos los tercios, saliendo todos a hombros, al respecto María puntualizo que esta corrida era toda cinqueña y que sus hermanos de camada no dieron el juego que ellos quieren, por lo que tenían sus dudas, afortunadamente la selección que ellos hicieron dio sus frutos, unido a una buena salud de los toros, los cuales padecieron una sequía terrible, que llego a enfermarlos al beber agua salada, ya que el acuífero se salinizo, pero todo aquello afortunadamente paso y en Sotillo de la Adrada se vio un buen espectáculo, que los que tuvieron la suerte de ver no olvidaran jamás. 

La otra corrida de toros se celebró en Cenicientos un día antes que la de Sotillo de la Adrada, en esta corrida María no estuvo presente, pero un servidor puede hablar con conocimiento de causa, los toreros encargados de despachar la corrida fueron José Carlos Venegas, Joaquín Ribeiro Cuqui y Alejandro Conquero, la corrida estuvo magníficamente presentada, teniendo casta y fuerza, masacrada en el caballo, en especial a partir del tercero de la tarde ya que este toro cogió al matador Alejandro Conquero, desde ese momento la lidia de los toros fue un desastre, capotes por los suelos, puyas mal colocadas etc. adueñándose el miedo del ruedo, salvándose José Otero el cual recibió las dos únicas ovaciones de la tarde tras parear al primero y tercero de la tarde, en definitiva una corrida que no se pudo ver su juego, pues casi todo lo que se les hizo a los toros fue para que estos se orientasen. 

 

Para la presente temporada lidiaran casi las mismas reses que la temporada pasada, las novilladas serán más o menos las mismas, de momento hay conversaciones, por lo que posiblemente repitan en alguna plaza, habiendo una novillada cerrada, esta se lidiara para rejones en la plaza de toros de Atarfe, en cuanto a las corridas serán dos, una aun esta por colocar, esta es de plaza de primera, pues los toros lucen un trapío imponente y la otra se lidiara en Sotillo de la Adrada, aparte lidiaran un toro en la corrida concurso de Vic-Fezensac y un toro más en otra corrida concurso en Portugal en la plaza de Paio Pires Arena, participando las ganaderías de Miura, Dolores Aguirre y tres ganaderías portuguesas. 

 

Como he apuntado ya, las mal llamadas figuras actuales huyen de esta encaste y más aun de esta ganadería, al respecto la ganadera apunto que en las actuales figuras no están acostumbrados a lidiar toros como los suyos, faltándoles conocimientos sobre estos, ya que su ganadería es diferente a las del resto y que si las cosas se las hacen bien no se comen a nadie. Debido al exceso de toros por culpa de la pandemia, tomaron la decisión de no enviar ningún toro al matadero, teniendo un exceso de toros, por lo que se decidieron a vender más toros de la cuenta en los denominados festejos populares, ellos seleccionan y crían los novillos y toros para verlos lidiar en una plaza de toros, al vender más toros en estos festejos, descubrieron que salvando honrosas excepciones, la seriedad en los festejos populares es mayor que en el entramado actual de la lidia en la plazas de toros, poniendo el ejemplo de Tafalla en donde les adeudan una corrida de toros. 

Otro de los temas que tratamos es la utilización de las fundas en los pitones de los toros, María es de la misma opinión que su padre no le gustan para nada, es más, es de la opinión, que es un afeitado en cubierto ya que las astas de los toros son manipuladas y en el reglamento taurino lo pone bien claro, las asta no se tiene que manipular. En nuestra amena charla los diferentes temas taurinos se iban sucediendo, hablando sobre los indultos los cuales temporada tras temporada van creciendo, al especto la ganadera lo tiene claro, hay que indultar los toros sensacionales en todos los tercios, siendo fundamental el tercio de varas, que es donde se mide la verdadera bravura del toro, por lo que ella en caso de que un toro suyo no lo tuviese dudas tras terminar el tercio de muleta, si en el tercio de varas solo hubiese ido una sola vez al caballo y no lo tuviese claro, solicitaría que este se hiciese presente en el ruedo para poder ponerlo de nuevo al caballo y comprobar si es realmente bravo. 

Rematando nuestra conversación con la ganadera le pregunte como veía el futuro, centrándose en su ganadería ya que su padre en determinados momentos no es optimista debido al sistema que reina en la actual tauromaquia; María es más optimista ya que el legado que tienen es sus manos es único y hay que tener ganas de salvaguardarlo, aunque halla trabas e inconvenientes y no perder nunca la línea que ellos tienen trazada, de esta forma trabajando conseguirán perpetuar en el tiempo. Con estas bonitas palabras, las cuales están llenas de optimismo nos despedimos de esta familia ganadera la cual mantiene los puros Veraguas, agradeciendo como aficionado que no desistan el empeño, aun los verdaderos aficionados quepamos en una autobús, que somos los que juzgamos a los toreros en función del toro que tiene delante. 

 

FERIA DEL AFICIONADO. Andrew Moore en El Batán

 

Prieto de la Cal por J. Porcar

 

En muchos de mis reportajes camperos hago alusión a la climatología, ya que es determinante y fundamental el agua caída desde el cielo en las ganadería para su óptimo estado, tanto por mucha, como por poca, por desgracia en nuestra visita a finales de invierno a “La Ruiza”, finca que como muchos de ustedes sabrán pasta la ganadería de D. Tomas Prieto de la Cal, tenían una sequía preocupante, las fotos lo delatan, teniendo que tomar medidas a la antigua usanza como hacían los ganaderos en el siglo XIX, los cuales, disminuían el número de lotes de vacas, aumentando el número de estas en cada lote echando por lote un par de sementales, de esta forma aprovechar al máximo la poca hierba en grandes espacios, a la espera de que viniesen las lluvias y que la praderas sembradas germinaran, como afortunadamente paso. 

Eso sí, al enlotar de la forma anteriormente explicada hay que estar muchísimo más encima de la piara de vacas, para ir anotando que vaca es cubierta por cada semental; esta tarea fue lo primero que presenciamos a primerísima hora de la mañana, acompañando a D. Tomas y su hija María la cual libreta en mano iba tomando las anotaciones pertinente, aprovechando también para poner algún crotal identificativo, como podrán ver en una instantánea. Revisadas todas las vacas pasamos a hacer lo propio con la camada de toros y novillos, que decirles, posiblemente sea una de las camadas con más trapío que haya podido ver en “La Ruiza”, teniendo bastantes festejos contratados. 

 

Esperemos que estos den el espectáculo que de ellos se espera, que seguro que lo darán ya que esta ganadería una de las características que tienen es que los espectadores que se sientan en el tendido no se aburren, pues son animales distintos a la gran mayoría de las ganaderías que se acartelan en las distintas ferias y de eso puedo dar fe ya que por poner un ejemplo, el año pasado pude ver la corrida concurso de ganaderías en la población torista de Cenicientos, en la cual se lidio un ejemplar de esta ganadería, este estaba marcado con el número 37 de nombre “Ligero” y fue estoqueado por Damián Castaño, el burel fue bravísimo dando un espectáculo en el caballo precioso, por desgracia son muy pocas las tardes que se puede ver esta suerte como lo disfrutamos en Cenicientos y más en el toro referido, en la muleta siguió siendo bravo y encastado, cortándole su matador una merecida oreja, ovacionando al toro en el arrastre como se merecía, al igual que esta ganadería se hubiese merecido, que este año se les hubiese contratado una corrida, solo por él juega ofrecido por “Ligero”, pero bueno, los organizadores sabrán.

 

Tras revisar los machos a lidiar, D. Tomas y su hija volvieron a la casa ganadera, para recoger y salir a caballo toda la familia junta, pues hacia unas cuantas semanas que no se reunían todos y evidentemente le apetecía la ganadero el volver a retomar la jornada ganadera, rodeado y ayudado por sus hijos, los cuales son el futuro de la ganadería, que seguro, que con los genes que corren por sus venas este esta asegurado, tras marchar todos juntos a caballo, nosotros aun proseguimos nuestra labor fotográfica, despidiéndonos del ganadero y de su familia agradeciéndoles la amabilidad mostrada, deseándoles que la presente temporada este plagada de éxitos.