Hijos de Don Celestino Cuadri Vides por J. Porcar

 

Cualquier aficionado a los toros con solo oír el apellido Cuadri ya sabe de que ganadería hablamos, esta como muchos de ustedes saben pasta en el termino municipal de Trigueros (Huelva), en las fincas “Comeuñas” y “Cabecilla Pela” , hasta estas nos desplazamos para realizar este reportaje y acercarles a todos ustedes una de las ganaderías mas respetadas y admiradas entre los aficionados que valoran a los toreros en función del toro al que se enfrentan. El relevo generacional ya es todo un hecho en la ganadería, esta la creo Don Celestino con reses principalmente Santa-Coloma línea Ybarrra y  Urcola, ha este le sucedieron sus hijos capitaneados por Fernando y Luis, en la actualidad son los nietos de Don Celestino los cabezas visibles de la ganadería, siendo Fernando y Luis los encargados de llevarla y es con este ultimo con quien nos entrevistamos para realizar este reportaje.

Como podrán observar en el reportaje fotográfico en una de las instantáneas hay fotografiada una fotografía valga la redundancia, en que aparecen su tío Fernando su tío Juan, su padre Luis y el mayoral José, que fueron las personas de las que ellos cogieron el testigo de la ganadería, estos fueron los encargados de trasmitirles el cariño al campo y la pasión por la ganadería, evidentemente en la actualidad hay visiones diferentes, aunque el fondo es el mismo, el criar un toro bravo y encastado que de emoción al espectáculo, unas veces se conseguirá y otras no, ya que en la ganadería dos y dos no son cuatro, pero ese es el fin y es por lo que están trabajando día a día.

El día que conversamos para realizar el texto del reportaje ya habían lidiado todos los toros, quedando solamente por lidiar dos novilladas una en Villaseca de la Sagra y la otra en Guadarrama, aparte de un toro que se lidiara en la feria de Albacete en una corrida concurso. La primera corrida la lidiaron el 21 de marzo en Villaseca de la Sagra, a Luis no le gustaron los dos primeros toros ya que se pararon y ese es un defecto que están corrigiendo, remontando la corrida a partir del tercero el cual estaba marcado con el numero 34 de nombre “Basculista”, este fue un gran toro, los que le siguieron no defraudaron y la corrida finalizo con “Germánico” herrado con el numero 48 un imponente castaño el cual ofreció un gran espectáculo en el caballo arrancándose ha este en tres ocasiones las dos ultimas desde muy largo, saliendo satisfechos del festejo. 

Al día siguiente lidiaron nada mas y nada menos que en Madrid, saltando al ruedo una corrida muy bien presentada, como es de recibo en Madrid, el juego de estos no estuvo acorde con su presentación, ya que en palabras de Luis desde que ellos llevan las riendas de la ganadería esta haya sido posiblemente la corrida mas decepcionante que hayan lidiado, hubo un toro que se salvo pero eso es muy poco para sus exigencias, si bien es cierto que la corrida en el campo, en el embarque y en los chiqueros tuvo muchos problemas, gafándose y no pudieron lidian los toros que a ellos les hubiese gustado, no siendo esta corrida un fiel reflejo del momento por el que esta atravesando la ganadería, pero esto no es escusa, así que no les queda mas que trabajar para aprender de los errores y miran hacia adelante. Los otros tres toros restantes los lidiaron el 18 de abril en una corrida desafio con la ganadería de Saltillo en la plaza francesa de Saint-Martin-de-Crau, siendo una buena tarde para la ganadería lidiando un primer toro bueno muy noble y con movilidad un segundo complicado y exigente que tampoco se paro y un tercero muy encastado herrado con el numero 1 y de nombre “Comercio” el cual recibió tres puyazos viniéndose arriba, este toro se llevo el premio al toro mas bravo de la corrida.

Uno de los cambios mas significativos que ha habido en la ganadería es la de lidiar todas las temporadas un par de novilladas, lidiándose estas a final de temporada, como ya hemos dicho una se lidiara en Villaseca de la Sagra y la otra en Guadarrama, el por que de lidiar las novilladas lo hacen por diversos motivos, el primero es el ver antes los resultados de algunos sementales, los cuales están a prueba, lo antes posible, el segundo que las novilladas en donde lidian lo hacen muy agusto y se sienten respetándolos, lidiando los novillos que ellos creen oportuno, lidiados estos por novilleros que en muchas ocasiones tienen muchas ganas y tiene una disposición que en ocasiones hay algún matador de alternativa que no tiene o no quiere tener frente a toros de su ganadería y la tercera es que antiguamente lidiaban en plazas de tercera como Zalamea, Cortegana y similares en donde lidiaban la cola de la camada, los ejemplares con menos cara, cambiado estas plazas por las novilladas que estamos refiriendo.

La vacada en la actualidad esta compuesta por unas 170 vacas y 12 sementales de estos 6 están contrastados y otros 6 están de prueba, como curiosidad Luis nos contó que en la piara de vacas hay unas 10 vacas viejas que morirán de viejas en el campo ya que se lo merecen pues a lo largo de su vida han ligando estupendamente, estas vacas pertenecen a las reatas de las “Fusileras”, “Cominas”,”Comercias”, “Sanitarias”, “Remendadas” y “Javateras”, otro de los cambios en la ganadería han sido en numero de lotes de estas, antes había dos y ahora hay siete y en un futuro serán ocho, de esta forma les permite en primer lugar huir de los problemas derivados de la consanguinidad y en segundo el poder ir probando con sementales no contrastados con el mínimo riesgo posible ya que como es evidentemente no es lo mismo el tener setenta crías de un semental no contrastado que sus productos no funcionen bien, que tener veinte crías de un semental no contrastado que no ligue bien, el fracaso se minimiza y se puede disimular mejor.

Otro de las cuestiones que quise tratar con mi contertulio fue el trato que reciben las ganadería como la que nos ocupa en este reportaje que son denominadas como ganaderías de encaste minoritario, por parte de la denominada prensa taurina especializada, en referencia a las criticas que reciben por parte de esta prensa, me explico, estas ganaderías son muchísimos menos los festejos que lidian en las distintas ferias en referencia a otras ganaderías las cuales predomina el encaste mayoritario y siempre o casi siempre los triunfos obtenidos por las ganaderías las cuales tiene encastes minoritarios como la que nos ocupa en la de este reportaje son cantados con la boca pequeña, pero si al contrario lidian una mala corrida los lapidan y eso en ocasiones me parece desproporcionado, al respecto Luis fue muy claro, ya que dijo que la ganadería de ellos en el actual sistema de la tauromaquia no tiene cabida ni fuerza, ya que en la actualidad los toreros en su inmensa mayoría van con los toros debajo del brazo, es decir que eligen ellos las ganaderías y los toros a los que se van a enfrentar y claro si por desgracia la corrida no funciona y a esta se la critica como debería de ser, se critica de paso a estos toreros por sus elecciones ganaderas y eso económicamente a estos periodistas les puede perjudicar, pero a ellos esto les da igual, estando muy agusto donde están ya que los aficionados de verdad, para informarse del jugo que ha ofrecido cualquier ganadería de las denominadas torista, no leen este tipo de prensa, sino que se informan en las distintas redes sociales, leyendo las crónicas de los diferentes aficionados, los cuales no tienen ninguna presión de ningún tipo por ensalzar o criticar nada que a ellos no hayan visto por sus propios ojos y esa el la verdad, aunque los grandes rotativos taurinos escriban distorsionando la verdad o la mentira.

Para ir finalizando con el reportaje el ultimo tema que abordamos fue sobre el futuro de la ganadería, el cual lo califico como ilusionarte he interesante, teniendo el caballo de batalla en el campo, que es donde hay que trabajar para que tras realizar un buen trabajo, este se vea refrendado en la plaza, teniendo una hornada de nuevos sementales los cuales les hace ser positivos ya que en años venideros les pueden permitir ir a cualquier plaza con garantidas, evidentemente teniendo suerte, ya que hay que recordar que en el mundo de la ganadería dos y dos no son cuatro, pero que ellos seguirán fieles a las enseñanzas recibidas de sus mayores, empezando por las de su abuelo, el cual hablaba poco pero sabia de lo que hablaba y siguiendo por las de sus tíos y su padre; trabajando sin desfallecer, siguiendo el camino marcado por estos, cambiando algunos matices como hemos dicho, agradeciendo  a la afición su fidelidad y paciencia, ya que la verdad sea dicha anunciarse en la primera corrida del año en Madrid fuera de abono y ver la entrada que hubo es para seguir trabajado y no desfallecer en el intento y encima el apoyo que reciben  de los festejos populares los cuales les permite trabajar con un poco de holgura, no pudiendo servir todas las demandas que reciben, por lo que de antemano piden disculpas.

Y hasta aquí lo que fue a grandes rasgos nuestra charla con Luis, agradeciendo su amabilidad, esperando que tengan suerte en un futuro que también hace falta para que triunfen; ya que los triunfos llegaran pues estos son el fiel reflejo del trabajo bien realizado, quedando algún tema en el tintero como por ejemplo las fundas, que dicho sea de paso ellos no utilizan y tan de moda están o el trato que reciben sus reses en la suerte de varas.

Hijos y Nietos de Don Celestino Cuadri Vides por J.Porcar

 

El adentrarse en la finca “Comeuñas” que es donde pastan los machos de la ganadería de los Hijos de D. Celestino Cuadri Vides, es un placer para las pupilas ya que en esta finca se crían los toros en un entorno fascinante y más este año que el agua caída desde el cielo a regado los cercados de “Comeuñas” como hacía años que no lo hacía. 

 

Vistos y fotografiados los distintos cercados nuestro maestro de ceremonias fue Luis Cuadri Vega el cual nos puso en antecedentes. Como muchos de ustedes sabrán durante unos 40 años fue su tío Fernando el representante de la ganadería, formando equipo con sus hermanos Juan y Luis padre de nuestro contertulio y Jose como mayoral. Su tío Fernando, como es ley de vida tras estar como representante de la ganadería durante cuatro décadas, decidió dar un paso al lado y ceder el testigo, reunida toda la familia los cuales son los dueños no solo de la ganadería sino también de la explotación agrícola, decidieron que Luis fuese el representante ya que llevaba unos años estando al corriente no solo de la ganadería sino de la explotación agrícola formato tándem con su primo Fernando y contando con la ayuda inestimable de su hermano Antonio Abad, el cual posee una afición tremenda unida a una gran memoria, la cual cultivo a temprana edad, pues desde chico se interesaba por todo y lo preguntaba todo, en más de una ocasión Jose el antiguo mayoral le decía a Antonio Abad “tu pregunta que eso es bueno”, el relevo definitivo se produjo en el 2019, eso sí, para cualquier cuestión su tío Fernando, como no podía ser de otra manera, taurinamente hablando esta al quite. 

 

Evidentemente tras la llegada de la nueva generación a la ganadería se le introdujeron varios cambios, no en la manera de la selección ya que ellos siguen la misma línea marcada por su abuelo Celestino, aprobando en las distintas tientas las vacas que posean esa casta y emoción que a ellos les gusta. Realizando dos cambios significativos el primero fue el aumentar los lotes de vacas, que no su número, es decir, antiguamente solo había dos lotes de vacas y a estas se les echaba dos sementales uno a cada lote, tras estar estos durante un largo periodo de tiempo se les quitaba y tras estar las vacas unos días sin semental se volvía a echar otro semental nuevo a estas, para así saber a qué semental pertenecía cada cría; en dos lotes a Luis no le terminaba de gustar ya que por decirlo de alguna forma eran demasiadas vacas para un semental, decidiendo formar siete lotes de vacas y que fuese un solo semental el que estuviese por lote toda la cubrición, de esta forma los sementales se desgastan menos al tener menos vacas y la calidad de vida de estos es mejor, aparte de poder formar los distintos lotes en función de las distintas cargar genéticas para huir de los problemas de consanguinidad, siendo Luis el encargado de formar los distintos lotes y elegir los distintos sementales. 

 

El otro cambio significativo se produjo tras la jubilación de Jose como mayoral, este ha sido una pieza clave en el buen funcionamiento de la ganadería, siendo muchísimas las veces que su tío Fernando en las distintas charlas que ha sido invitado lo ha contado ya que a aparte de tener la ganadería en la cabeza no tenía otra pasión que la propia ganadería por lo que era su vida y no miraba nunca el reloj, los tiempo han cambiado y encontrar una persona como José es casi imposible, por lo que la figura del mayoral ha desaparecido, pasado a realizar las labores de este ellos mismos, ya que piensan que, “El ojo del dueño engorda el caballo”.

 

La elección de los distintos sementales en esta ganadería, como muchos de ustedes sabrán son elegidos por reata, ya que al fin y al cabo un semental lo que tiene que hacer es ligar bien, de nada sirve que un supuesto semental en la tienta sea fabuloso si luego no liga bien, siendo uno de los últimos sementales estrella “Triguero”, el cual tiene una curiosa historia, al igual que algún que otro semental de esta casa, pues bien, este semental siendo cuatreño se embarcó para ser lidiado en Azpeitia, por fortuna para la ganadería este no se lidió y volvió a la finca y Luis aposto por utilizarlo como semental, hecho este que a José el antiguo mayoral le gustó, “Triguero” tuvo algún problemilla de salud tras viajar de vuelta a la finca por lo que tuvo que ser “mimado” para que se recuperase, diciéndole a Luis que este era “la niña de sus ojos”, restablecido se le asigno un lote de vacas y pasado el tiempo vieron que ligaba como a ellos les gustaba, quedándose definitivamente como semental, teniendo un porcentaje alto de vacas aprobadas en las tientas, en la actualidad tiene 14 años y hace un par de años que no cubre a pesar de tener buena salud, ya no será utilizado como semental, dejando que este pase lo que le quede de vida en la finca, recibiendo los cuidados que se merece; las razones por las que ya no se utiliza como semental es la gran cantidad de hijas y nietas suyas en la ganadería y claro este hecho puede acarrear problemas de consanguinidad ya que en la formación de los distintos lotes se tiene que hacer encajes de bolillos para no forzar la consanguinidad, en la actualidad hay varios hijos de “Triguero” como sementales, a los cuales se les tiene que asignar los distintos lotes en los cuales no haya ni hermanas ni primas de estos, por eso lo de encaje de bolillos para formar los distintos lotes. 

 

Cambiando de tercio y nunca mejor dicho hablamos de cómo les fue la pasada temporada, muchos de ustedes sabrán que la corrida que se tenía que lidiar entera en Madrid no se llegó a lidiar, no vamos a profundizar en el tema pues todo el mundo supo el por qué y de rebote no lidiaron en un desafío en Valencia en la Feria de Julio, la corrida de Colmenar Viejo se estropeó en el desencajonamiento y no llegó a lidiarse, por lo que tan solo lidiaron un par de novilladas, tres toros en la Copa Chenel los cuales cumplieron y tres toros a principio de temporada en Madrid, por lo que se puede decir que la temporada pasada fue inédita, los tres toros lidiados en Madrid se puede decir que aprobaron el examen en especial uno y las novilladas estuvieron bien sin llegar a ser lo que a ellos les hubiese gustado, de lo que si están contentos de la pasada temporada es del juego dado por las vacas de tientas, en donde vieron que el trabajo que están realizando está dando sus frutos. 

 

La presente temporada se presenta muy ilusionante ya que empezaran lidiado una corrida completa en Madrid el próximo Domingo de Ramos, en principio en esta habrá mayoría de toros castaños, a ellos el lidiar en la primer plaza del mundo como es Madrid y que los astados den el espectáculo que de ellos se espera es fundamental para realizar una buena temporada, ya que Las Ventas es una plaza en donde a lo largo de la historia de la ganadería son muchas la corridas y toros que han triunfado, sirviéndoles de trampolín, por lo que la afición madrileña siempre les espera con esperanza y ellos no quieren fallar, también lidiaran una corrida en Palos de la Frontera, la cual el Ayuntamiento de esta ciudad está muy involucrada en la misma y están haciendo las cosas con muchísima afición y cariño para que la corrida salgan bien, por lo que están preparando una corrida con un trapio por encima de lo que es la plaza y unido a que muchos de los aficionados que poblaran los tendidos serán gente conocida ya que Palos de la Frontera está a unos 20 km de Trigueros, que es el pueblo de la familia Cuadri, esperan no fallar, la otra corrida que están preparando es la que se lidiara en la plaza francesa de Vic- Fezensac, la cual en cuanto a su presentación es todo un espectáculo, yendo muy ilusionados, unidas a las dos novilladas las cuales se lidiaran al igual que la temporada pasada una en Villaseca y la otra Guadarrama son los festejos a lidiar en las plazas de toros para esta temporada, aparte a los distintos toros que tiene vendidos para lidiarlos por las calles de los diferentes pueblos en su gran mayoría de la Comunidad Valenciana, son las reses que conforman la camada de esta temporada. 

 

Esta ganadería es del gusto de los aficionados y no de las denominadas figuras, por lo que en el actual sistema que rige la Tauromaquia actual esta ganadería no está presente y el futuro de esta se puede ver perjudicado, al respecto Luis fue tajante, el saldo que arroja la ganadería muchas años es negativo, pero ellos llevan la ganadería y la explotación agrícola unidas, de esta forma los números cuadran, ellos son ganaderos por afición, tradición y pasión al toro bravo, la ganadería no es muy grande y no son muchos los festejos que suelen lidiar por temporada no teniendo ningún problema en colocar las dos o tres corridas y las dos novilladas picadas que suelen tener por temporada y encima en plazas en donde se les espera y valoran es trabajo que están realizando, por lo que mientras sigan en esta línea, seguirán intentando crías ese toro el cual tenga un comportamiento interesante y sea del agrado del aficionado, no importándoles que las figuras no exijan sus astados. 

 

No es ningún secreto que esta ganadería tiene gran demanda en los denominados festejos populares, por lo que es evidente que son los aficionados los que demandan sus toros, ellos destinan un 20% o un 25% de los toros dé cada camada a estos festejos; de esta forma no hacen ninguna concesión fuera de lo normal, dicho sea de paso para ellos es una responsabilidad el lidiar en este tipo de festejos ya que estos son organizados por verdaderos aficionados los cuales buscan ese toro que ofrezca el espectáculo, por esa casta que a ellos les gusta, siendo estos aficionados muy parecidos a las comisiones taurinas francesas que se dedican a organizar corridas de toros, primero no buscan el beneficio económico ya que si estos se producen los destinan a la organización de los festejos del año siguiente y en segundo lugar primero es el toro y después son los toreros, es decir ellos compran primero las distinta corridas y más tarde entablan las negociaciones con los toreros que quieran torear las distintas corridas que ellos han elegido, rematando así las distintos carteles. En definitiva lo primero el toro y luego lo que venga. 

 

Esperemos que esta temporada tras echar su cierre sea recordada por una buena camada de Cuadri, ya que por la pasión, trabajo y sacrificio que están realizando para que una de las ganadería más singulares de la cabaña brava española este presente en unos tiempo en que el actual sistema no comulga con esta ganadería, siguiendo ellos por el mismo camino heredado de sus mayores y eso es para quitarse el sombrero, aunque por todos es sabido que el hombre compone y el toro lo descompone.

 

Nietos de Don Celestino Cuadri Vides por J. Porcar

 

La esencia de familia ganadera es la primera impresión que se lleva uno cuando visita “Comeuñas” finca onubense situada en el término municipal de Trigueros que es donde pastan los machos de la ganadería de “Hijos de don Celestino Cuadri Vides”. La nueva generación ya se ha hecho cargo plenamente de la ganadería, y fueron ellos los que con esa amabilidad y educación que caracteriza a los “Cuadri”, me ayudaron a realizar este reportaje, en las labores fotográficas me hecho una mano, acercándome los toros con el caballo Fernando Cuadri y después su primo Luis Cuadri fue el que me conto los devenires ganaderos. 

 

Fue el abuelo de ellos, que por cierto en la denominación de la ganadería aún se ve reflejado su nombre y apellidos; el que en 1954 creara esta ganadería tan peculiar y particular, al compran reproductores de diferentes ganaderías, como la de don José María Lancha y la de don Esteban González Camino, buscando el encaste Santa Coloma principalmente, al adquirir las distintas reses de estas ganadería, se vio obligado a comprar animales con encaste Urcola ya que iban en los distintos lotes, en un principio este no era el encaste que perseguía, pero claro al ir tentando las distintas vacas, considero oportuno el quedarse con todas las hembras que iban aprobando en las distintas tientas, tuviesen el encaste que fuese, formando la ganadería con animales principalmente con encaste Santa Coloma y un perfume Urcola, cruzándolas entre sí, don Celestino estuvo al frente de la ganadería hasta 1973, cediéndosela a sus hijos, de los cuales fueron Juan, Luis y Fernando los que la llevaron en primera persona, contando con el gran mayoral José del cual ya pocas alabanzas más podemos escribir sobre él, siendo durante más de 40 años Fernando el representante, el cual hace unos años que ha cedido el testigo a sus sobrinos, no tomando estos ninguna decisión importante sin consultárselo, en la actualidad son sus dos sobrinos Fernando y Luis los que llevan directamente el día a día de la ganadería, contando con la ayuda moral inestimable del hermano de Luis, Antonio Abad el cual posee una afición desmedida y una mente privilegiada, el cual no se dedica a la ganadería en cuerpo y alma como su primo y hermano, ya que es profesor en la Universidad de Huelva; no siendo estos ningunos recién llegados a la ganadería, pues la han mamado desde pequeños, siendo muchos años los que los dos forman parte del equipo de trabajo del “Cortijo Juan Vides, S.A.” en el cual aparte de la explotación ganadera esta la explotación agrícola, la cual afortunadamente funciona magníficamente, permitiéndoles el poder tener la ganadería, la cual por sí sola es muy difícil que económicamente se mantenga, pero al llevar la ganadería por sus venas hacen lo que este en sus manos para que perpetue en el tiempo pues es un legado familiar que para ellos tiene un valor incalculable. 

 

Evidentemente al hacerse cargo de la ganadería plenamente, está por diversos motivos no estaba en buen momento, por lo que han tenido que ir cambiando algunas cosas para que recupere las buenas vibraciones; uno de los problemas es la consanguinidad, que bien llevada no lo tiene por qué serla, en algunas ganaderías para evitar los problemas derivados de la consanguinidad, simplemente con refrescar con sementales de fuera de la ganadería con el mismo encaste, el problema se resuelve; pero claro ellos no están dispuestos a perder ese sello de identidad que les caracteriza ya que no hay ninguna ganadería que posea su mismo encaste, por lo tanto no piensan en utilizar ningún semental venido de fuera, y tampoco ven viable el comprar reproductores de fuera para hacer la misma mezcla que hizo su abuelo para utilizar nuevos sementales, para evitar problemas, ellos han realizado un control mucho más estricto que su abuelo, estudiando detenidamente todas las vacas y sus reatas y de esta formar abrir las líneas, tras a ver realizado un estudio minucioso, la primera decisión fue el ampliar el número de lotes de las vacas, que no es lo mismo que ampliar el número de vacas, anteriormente solo se hacían un par de lotes, rotando los sementales, pues bien en la actualidad son cinco los lotes que han formado, abriendo las líneas más fácilmente. 

 

En cuanto a los sementales casi siempre han tenido entre cuatro y cinco sementales y en eso sí que han aumentado, pues en la actualidad son trece los sementales que tienen, unos en prueba y otros contrastados, de esta forma les es más fácil trabajar, la búsqueda de nuevos sementales ha sido una tarea muy complicada, pero ya se sabe, no hay recompensa sin esfuerzo, de esta forma los problemas derivados de la consanguinidad los pueden erradicar; poseyendo algún semental en la actualidad, que les ha devuelto las esperanzas, en especial “Triguero” el cual está marcado con el número 3, a este ya le han visto productos en la plaza que les hace ser optimistas; aparte de aumentar el número de lotes de vacas y el número de sementales, otro de los cambios que han realizado ha sido el reacondicionar la finca en donde pastan las vacas que es “Cabecilla Pela”, para así albergar el aumento de lotes sin problemas, con el mismo espacio, esta finca es muy tempranera en hierba, poseyendo una buena arboleda que la hace ser muy abrigada y en esta las vacas puedan criar sus recentales sin problemas, la finca en donde no han hecho ningún cambio es en la de “Comeuñas”, la cual posee unos cercados amplísimos, perfectos para rematar las distintas corridas y que si estos se pelean, que por desgracia es un hecho habitual, tengan terreno para refugiarse. 

 

Como ya he dicho anteriormente son trece los sementales que poseen, “Triguero”, es el semental estrella, teniendo depositados fundadas esperanzas en otros dos “ Comercio” y “Trastero”, el número de vacas mantienen el de toda la vida ciento sesenta, de estas son ciento cuarenta y cinco las de plena confianza, poseyendo quince que al tener una carga genética única dentro de la piara de vacas, las han tenido que repescar después de ser tentadas, para no perder familias. Para la actual temporada son cinco los festejos que están preparando, a parte de los toros que destinaran para las calles, en principio son cuatro corridas de la cuales tres tiene destino fijo, una ira a Mont de Marsan ,otra a Cenicientos, otra a Osuna y la cuarta no tienen sitio fijo estando reseñada por una empresa, la novillada se lidiara en Guadarrama, el hecho que se lidie en este pueblo es porque la temporada pasada lidiaron una novillada en esta misma localidad la cual salió brava y encastada recibiendo el premio del serial, ganándose la repetición esta temporada; estando muy ilusionados con la temporada que se les avecina, ya que tras ver los resultados obtenidos la temporada pasada, creen que están en el buen camino, siendo ellos los que han elegido y compuestos los distintos toros y novillos que irán a cada plaza, no teniendo ningún tipo de presión ni objeción por parte de las empresas que les han adquirido los distintos festejos, ya que por todos es sabido que hay muchas ganadería que a la hora de enlotar las distintas corridas se ven obligadas a reestructurarlas, debido a la presión que ejercen los distintos veedores, añadiendo al respecto Luis que las distintas empresas que les han contratado han confiado en el trabajo que está realizando y eso es de agradecer ya que piensa el, al igual que un servidor y muchos de los lectores de este reportaje que “Pobre de aquel ganadero que no manda en su ganadería”. 

 

Aparte de los distintos festejos reseñados y anunciados son más de veinte toros los vendidos para las calles y más que tuvieran, por lo que están orgullosos y agradecidos a la afición, especialmente la levantina; por todos es sabidos que hubo un tiempo en que algunos ganaderos no veían con buenos ojos el vender toros para las calles, hecho este que ha cambiado, opinando Luis que en estos festejos hay más verdad que en muchas corridas, pues el toro es el verdadero protagonista del festejo, siendo el pueblo, el que con su trabajo lo disfruta; el hecho de que tengan tanta demanda, en este tipo de festejos, cree que es debido a que el tipo de toros que ellos intentar criar y en ocasiones lo consiguen es el bravo y encastado el cual se adapta perfectamente al paladar de los aficionados, siendo estos los que, con sus gustos, eligen las distintas ganaderías a las cuales les adquieren los toros para confeccionar los diversos festejos, aparte de todos estos matices no hay que olvidar que estos festejos forman parte de nuestras raíces y cultura, siendo un hervidero de jóvenes aficionados, sin obviar que económicamente son un respaldo para muchísimas ganaderías, entre las cuales se encuentran ellos, por lo que se sienten unos privilegiados. 

 

Al hablar de estos festejos de los cuales todo son parabienes, le vino a la memoria una anécdota relacionada con este tipo de festejos, el cual en el año 2023 hará treinta años que ocurrió y que ellos no olvidaran. Muchos de vosotros sabrán que en esta ganadería se eligen los sementales por reata, es decir no son tentados, por lo que tras ser elegidos, son echados a las vacas durante un tiempo, descansando de sus menesteres, hasta ver sus resultados en la plaza de tientas, que es la prueba definitiva para que un toro se quede como reproductor de esta; pues bien en el año 1992 decidieron deshacerse de uno de los sementales que tenían a prueba, este se llamaba “Sacristán”, al ver que las hembras tentadas no terminaban de tener las condiciones y características que ellos les exigían, este fue vendido a un cebadero de La Vall d´Uixó (Castellón) y este a su vez lo vendió, tras tenerlo casi un año, a una peña la cual exhibía un toro al año en las Fiestas Patronales de San Vicente Ferrer de La Vall d´Uixo, unas semanas antes de ser lidiado el toro por las calles, detectaron que “Sacristán” daba muchísimo mejor en machos que en hembras, por lo que su tío Fernando y su padre Luis, que por aquellos años evidentemente llevaban las riendas de la ganadería decidieron recuperarlo, estando dispuestos a cambiarles el toro por otro de similares hechuras o comprarlo, poniéndose en contacto con el dueño del cebadero y este a su vez con los miembros de la peña, trasladándoles la petición de los ganaderos, los miembros de la peña no dudaron en acceder a la petición de los ganaderos y atal fin viajo desde tierras trigueñas un toro de nombre “Tostador” para hacer el intercambio, por lo que “Sacristán” volvió a padrear y “Tostador” fue lidiado en las fiestas anteriormente mencionadas en abril de 1993; ese mismo año en concreto el 30 de mayo lidiaron una corrida en la feria de San Isidro de Madrid, el padre de algunos toros que se lidiaron era “Sacristán” por lo que tenían fundadas esperanzas en que la corrida funcionara, como de hecho así fue, terminada la feria isidril, la ganadería acaparo casi todos los premios, La Comunidad de Madrid otorga su permio a la mejor corrida a la de “Hijos de don Celestino Cuadri Vides” , El Ayuntamiento de Madrid, Trofeos Mayte y el Consejo General de Colegios de Veterinarios de España declararon a “Clavellino” de esta ganadería, como mejor toro de la feria de San Isidro de 1993, el cual era hijo de “Sacristán”, por lo que la recuperación del toro como semental fue todo un acierto, el cual murió de viejo en la finca trasmitiendo sus genes a sus descendientes y claro la recuperación de este toro como semental se debe a la buena voluntad de un grupo de personal las cuales lo hicieron simplemente por pasión al toro bravo, esa misma pasión que trasmite la familia “Cuadri” a la hora de hacer su trabajo o de recibir cualquier visita a la ganadería. 

 

Esperemos y deseamos que este año los festejos que están preparando, al igual que los toros de las calles sean todo un espectáculo, que sean el toro el protagonista de la fiesta.