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jueves, febrero 02, 2012

Hoy en Madrid

-En el Aula de Tauromaquia del CEU: Hoy jueves, 2 de Febrero de 2012. (19.30 horas) D. Víctor Pérez López. Miembro de la UBT. Escritor. “Curiosidades de la plaza vieja de Madrid”.
La conferencia se celebrará en el Aula 2.06 de la Facultad de Derecho de la Universidad CEU – San Pablo (Julián Romea, 22; Edificio Biblioteca). Empezarán a las 19.30 horas, con entrada libre y gratuita.

-En la Asociación el Toro de Madrid

jueves 02 de febrero de 2012, Tertulia taurina con el Torero,empresario y Ganadero, representante del hierro de San Martin, D. Alberto Manuel Hornos Valiente.

Como siempre, tendrá lugar a las 20:00 horas en Fundación Casa Patas, Calle Cañizares Nº 10 (Metro Antón Martín o Tirso de Molina). Entrada libre y gratuita

martes, abril 05, 2011

Sobre la ganadería de San Martín ( Javier Salamanca)








GANADERÍA DE “SAN MARTÍN”; EL LEGADO DE  JOSÉ CHAFIK SIGUE VIVO EN MANOS DE LA FAMILIA HORNOS VALIENTE.
(Javier Salamanca)

En 1994 el ganadero mexicano José Chafick  y su socio Marcelino Miaja iniciaron un ilusionante proyecto ganadero juntando todo lo relacionado con Santa Coloma-Saltillo que hubiera en el campo bravo español, aunque siempre  orientado al encaste mas querido por ambos “Saltillo”.
En 2005 se hizo cargo del proyecto Ignacio Huelva, que tras atravesar dificultades económicas , en 2010 se lo vendió a la familia Hornos Valiente.En 2008 Ignacio unificó su ganadería de H. PLA con la de SAN MARTIN en una sola, a la hora de realizar la venta se ha quedado con el hierro de la” H” y el ganado y el hierro de San Martín ha pasado a manos de la familia Cacereña.
La camada con el guarismo 7 esta herrada con ambas marcas, la del 8 y 9 con la “H” y ya la del 0  con el  de S. Martín.En la operación también entraron unas 30 vacas con el hierro de Pérez de La Concha y varios novillos, también de encaste Santa Coloma –saltillo.
Cuenta en total con unas 120 vacas madres y 9 sementales, de los cuales  4 están cortejando a las vacas en la finca “Rozacorderos” en las cercanías de Moraleja, de nombre “Campanillero” “Coqueto” “Artillero” y “Pescador”, este último de procedencia Buendía, los otros tres  de Saltillo.Los machos pastan en la finca “La Zarzuela” al lado de Coria.
Tiene tres, o incluso cuatro, corridas para este año, una de ellas para Madrid (8 de Mayo) y una novillada posiblemente para Moraleja.
El ex matador de toros ALBERTO MANUEL es el portavoz de la familia, sus hermanos Oscar y Amadeo le ayudan en las tareas de campo:
-“sabemos lo que hemos comprado y lo vamos a mantener”
-“pensamos que hay mercado para este encaste, actualmente casi todo es Domecq”
-“en Madrid nos jugamos mucho, la corrida esta en tipo y bien presentada.”
Suerte para la familia Hornos Valiente, la cual organiza la mayoría de los festejos populares que se celebran en la provincia de Cáceres y que ha apostado por un proyecto que empezó uno de los mejores conocedores del encaste “Saltillo-Santa Coloma” el mexicano José Chafik Hamdan Amad.
El año 2008 la Asociación El Toro de Madrid otorgó su premio al ejemplar más completo de la temporada al toro “COQUITO” de San Martín, que se lidió el 4 de Mayo en la monumental madrileña.

Fotos: J.Salamanca y J.José Matute
Nota: El toro de la 4ª foto es uno de los reseñados para el día 8 en Madrid.

miércoles, febrero 16, 2011

Sobre la" Operación Trapío" (Gloria Sánchez-Grande)

 (


DE LA OPERACIÓN TRAPÍO AL ÁRBOL DEL AHORCADO

Escribo hoy sobre fraudes taurinos, no me gustan, pero toca. El último, muy reciente, bautizado como “Operación Trapío”, y que después veremos que no es tal, trata sobre una red que falsificaba los certificados de nacimiento de reses bravas. Esta trama ocupa columnas en la prensa general y especializada, en toros no en timos, desde la pasada semana. Sólo hay un detalle que se ha pasado por alto: ningún periodista se ha preocupado en investigar, de primera mano, la supuesta estafa, ni de hablar con el principal implicado: un ganadero cacereño llamado Alberto Manuel. Escribía Joseph Pulitzer que “ante un acontecimiento cotidiano puede apreciarse enseguida al corresponsal que ha descendido hasta las entrañas mismas del conflicto y aquel otro que únicamente ha descendido las escaleras de su despacho para llegar hasta la calle y, sin implicarse demasiado, recitar con habilidad su crónica”.

Si Alberto Manuel fuera un etarra o asesino a sueldo, su nombre aparecería en la prensa precedido por el amparo de sospechoso o supuesto pero, al ser ganadero, la presunción de inocencia es borrada de un plumazo. A Alberto Manuel se le acusa de haber falsificado los papeles de varias vacas vendidas a los pueblos vecinos para que estos las corran por sus calles; un oficio con el que su familia se ha labrado una sólida reputación desde hace treinta años. El título de la operación, “Trapío”, es hiperbólico, puesto que ni siquiera se trata de la compra-venta de toros para espectáculos mayores, esto es, para ser lidiados en corridas, sino en festejos populares.

Según la información publicada en periódicos locales, portadas autonómicas y webs de todo tipo, por dicha falsificación, Alberto Manuel ha sido encarcelado; aunque yo juro que lo encontré el sábado trabajando en su finca de “La Zarzuela”, libre y sin esposas. La encarcelación mediática fueron, en realidad, veinte minutos de declaración en la comisaría de Coria para entregar la documentación de las reses. La inmensa mayoría de periodistas también omiten que los alcaldes de todos los pueblos implicados en el caso, aquellos que compraron los rumiantes, han declarado a su favor, asegurando que no ha habido engaño en la mercancía vendida. Ellos querían vacas grandes y con movilidad, sin preocuparles un pito su origen, y eso fue justamente lo que obtuvieron. Unas becerras bien criás. Un dato que echa por tierra la acusación de haber falseado la procedencia de los astados, dando gato por liebre, y haciéndolos pasar por ganaderías de prestigio, tal y como aseguraba la nota de prensa. Además, ¿a qué sibarita corredor de pueblo le importa la ascendencia de los bichos que sueltan por las calles de su municipio?

Aseveran también los incisivos medios que, mediante estas alteraciones, Alberto Manuel sacaba un sustancioso beneficio, dada la diferencia de precio entre la res que se vendía y la que realmente se lidiaba (como si te ofrecen un Seat por un Mercedes). No obstante, en el mercado callejero-rumiante, las vacas más baratas se ofrecen a 200 euros, y las más caras a 300. Terciada fortuna iba a reunir con la diferencia.

En el Oeste Americano, la acusación de traficante de ganado se saldaba con la horca. Ahora, con el desprestigio de una familia que intenta salvar una ganadería brava, la de Hernández Pla-San Martín, de procedencia Santa Coloma, que hasta el mes de agosto estaba condenada a la extinción. ¿Y eso cómo se consigue? Me contó Alberto Manuel que trabajando mucho y llegando al campo a las siete de la mañana. Y por eso, hoy día, te empapelan. O te talan la encina de tu finca para sembrar el árbol del ahorcado.

miércoles, diciembre 15, 2010

Una ovación para la familia Hornos Valiente (Javier Salamanca)


UNA OVACIÓN PARA LA FAMILIA HORNOS VALIENTE
(Javier Salamanca)
En tiempos de penuria ganadera, que llegue una familia y invierta en un hierro no precisamente del agrado de los toreros merece una ovación, mas aún si el representante es el exmatador de toros Alberto Manuel.
La ganadería de “San Martín” tiene mimbres y esperamos que la apuesta les salga bien.
En el año 2008 la Asociación El Toro de Madrid premió a uno de los ejemplares que se lidiaron ese año en Las Ventas de nombre “Coquito”.
Foto: Juan Pelegrín