Jornadas sobre el ganado de lidia en la Universidad Pública de Navarra

Programa VI Jornadas sobre Ganado de Lidia
Viernes, 21 de noviembre de 2008
09,00 - 09.30 Reparto de la documentación

09,30 - 10,00 Inauguración y presentación de las Jornadas
. Consejera de Desarrollo Rural del Gobierno de Navarra, Begoña Sanzberro . Vicerrector de Estudiantes UPNA, Javier Casalí. Directora de la ETSIA, Ana Arana. Directores de las Jornadas, Antonio Purroy, Carlos Buxadé
Recuperación y mejora de la bravura

10,00 - 10,30 Nuevas técnicas reproductivas para la mejora del carácter bravuraAntonio Purroy

10,30 - 11,00 Recuperación de la Casta NavarraMiguel Reta

11,00 - 11,30 Coloquio (Moderador: Ignacio J. Martínez Alfaro)

11,30 - 12,00 Pausa - Café
Toro de Lidia

12,00 - 12,30 Origen y creación del toro de LidiaJ ulio Fernández

12,30 - 13,00 ¿Sufre el toro durante la lidia?Juan Carlos Illera

13,00 - 13,30 Coloquio (Moderador: Carlos Buxadé)
13,30 - 16,00 Pausa - Comida
Importancia de la Fiesta

16,00 - 16,30 Importancia de la Fiesta en Francia Roger Merlin

16, 30 - 17,00 El resugir de la Fiesta ("Entre el hombre y el toro")Juan José Rueda

17,00 - 17,30 Coloquio (Moderador: Javier Fernández)

17,30 - 18,00 Pausa - Café
18,00 - 19,00 Mesa Redonda: La juventud y la Fiesta Fernando Domecq Argüeso(Ganadero) Alejandro Esplá (Novillero)Mariano Pascal (Crítico taurino)Roberto Moreno (Aficionado)

19,00 - 19,30 Coloquio (Moderador: José Antonio Mendizábal)
Sábado, 22 de noviembre de 2008
Etica de la Fiesta

09,00 - 09,30 La "casta" como objetivoFernando Cuadri0

9,30 - 10,00 Ética de la bravuraFrancis Wolff

10,00 - 10,30 Coloquio (Moderadora: Araceli Guillaume-Alonso)

10,30 - 11,00 Pausa - Café
11,00 - 12,00 Mesa Redonda: El indulto del toro de Lidia Manuel Caballero (Matador de toros) Victorino Martín jr. (Ganadero)Antonio Ruiz (Veterinario)Pedro Mª Azofra (Crítico taurino) 12,00 - 12,30 Coloquio (Moderador: Antonio Purroy)
12,30 - 13,15 Homenaje al toro de Lidia(Antonio Ruiz y Antonio Moreno)
13,15 - 13,30 Resumen de las Jornadas (Antonio Purroy)

13,30 Clausura de las Jornadas Alcaldesa de Pamplona, Yolanda Barcina

13,45 Fin de las Jornadas
Ponentes y moderadores
Carlos Buxadé (Catedrático de Producción Animal. ETSIA, Madrid)Antonio Purroy (Catedrático de Producción Animal. ETSIA, Pamplona)Miguel Reta (Director Servicios Técnicos del ITGG y Ganadero de Reses Bravas, Pamplona)Ignacio Mtnez. Alfaro (Ex-Consejero de Agricultura del Gobierno de Navarra)Julio Fernández (Veterinario. Unión de Criadores de Toros de Lidia, Madrid)Juan Carlos Illera (Prof. Titular de Fisiología Animal. Universidad Complutense, Madrid)Juan José Rueda (Ingeniero Técnico Agrícola y Ganadero de Reses Bravas, Madrid)Roger Merlin (Presidente de la Asociación Francesa de Clubs Taurinos, Bayona (Francia)Javier Fernández (Veterinario. Vicepresidente de AVET, Madrid)Fernando Domecq Argüeso (Ganadero de Reses Bravas, Cádiz)Alejandro Esplá (Novillero, Alicante)Mariano Pascal (Crítico Taurino. Onda Cero, Pamplona)Roberto Moreno (Aficionado y estudiante, Pamplona)José Antonio Mendizábal (Prof. Titular de Producción Animal. ETSIA, Pamplona)Fernando Cuadri (Ganadero de Reses Bravas, Huelva)Francis Wolff (Catedrático de Filosofía. ENS, París)Araceli Guillaume-Alonso (Universidad de la Sorbona, París)Manuel Caballero (Matador de toros)Victorino Martín jr. (Ganadero de Reses Bravas, Cáceres)Antonio Ruiz (Veterinario, Puerto de Sta. María, Cádiz)Pedro Mª Azofra (Crítico Taurino. El Correo Español, Logroño)Antonio Moreno (Veterinario, Málaga)
Fotografía: Lujacre.(el toro es de la ganadería de Arriazu)