Seguridad
y confianza en sí mismo son notables características del ganadero
de Palha, Joâo Folque de Mendoça, pero también lo es el gusto por
la tradición en los toros, hasta el punto de reivindicarlo como
espectáculo decimonónico en el que el toro debe mostrar elementos
de rusticidad.
Le
gusta denominarse ganadero asilvestrado, atribuyéndose así las
características que le gustan en sus toros, contradiciendo su
aspecto de aristócrata inglés y maneras de ejecutivo. Los toros
deben tener las complicaciones propias de la casta y no le gustan las
operaciones que aumentan la necesidad del manejo de los toros, No es,
por tanto, partidario de las fundas,
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