Lo
primero y más importante es mimetizarse con el lugar , es decir
absolutamente indispensable el pañuelico rojo anudado al cuello. No
temáis por el pañuelo porque se llenará de vino, cerveza,
kalimotxo, y diferentes fluidos que harán que el pañuelo se os
pegue para siempre como una segunda piel.
Si
a esto le añadís una camiseta, camisa, polo de color blanco,
estaréis muy integrados. En este primer año no os voy a exigir que
llevéis pantalón blanco ni la faja de color rojo, pero si repetís
el año que viene ( y espero que si) será una norma de obligado
cumplimiento.
Otra
cosa muy importante es el calzado. Tiene que ser muy cómodo y a la
vez resistente. Resistente a qué???, Bueno en primer lugar a la
cantidad de porquería acumulada que pisareis en la calle, liquido,
vasos de plástico, botellas, vidrios rotos, etc...Fuera chanclas,
alpargatas o similares. Un ejemplo, hace unos cuantos años el que
aquí escribe se planto en la plaza del ayuntamiento en el chupinazo
con alpargatas y sin calcetines. Como era un pipiolo y estaba todavía
en edad de merecer, sorteaba todo tipo de obstáculos, vidrios etc,
hasta que una marea humana me llevo a una montaña de botellas rotas.
Resultado, corte cerquita del tendón, tres puntos de sutura, una
bronca en mi casa de tamaño considerable y lo peor de todo, un día
entero sin beber unos buenos vinos por la maldita antitetánica.
Bueno
una vez establecidos, deberéis acercaros al cogollo de la fiesta. Su
epicentro es la Plaza del Castillo. Creo que la plaza debería ser
vuestro centro de operaciones.
Una
vez allí, podéis moveros alrededor de la plaza donde hay sitios
interesantes, pero que estarán llenísimos, pero bueno hay van unos
cuantos y la mayoría bastante divertidos con buena música y buenas
mozas. Casino Eslava, El Kiosko, Sevilla, Baserri en un lado de la
Plaza del Castillo. En frente en el lado opuesto esta el Casino
Iruña. En la parte de abajo podéis entrar y es divertido. La
primera planta es privada y tienes que ser socio. Para el fin de
semana es un buen lugar, pero no os dejaran pasar a menos que os
coléis con algún grupo grande y le echéis morro.
Fuera
de la plaza y si estáis en la parte del Casino Eslava podéis ir
hacia el Niza o bajar a Estafeta a esa altura donde están La Granja
y el Fitero, pero no os recomiendo adentraros mas en Estafeta por la
noche, si por el día. A esa altura tenéis dos opciones que son la
calle Tejería o la cuesta del Labrit. En la cuesta del Labrit tenéis
un par de sitios con terraza como son el Kavilla y el Kaiak.
En
la cuesta del Labrit ya se ve la plaza de toros. Si esta todo muy
lleno podéis ir a la Calle Olite que esta justo en la otra parte de
la plaza pero bueno preguntando se llega a Roma no?
La
calle Olite esta bien porque es ancha y sacan terrazas a la calle.
Allí tenéis El Che, La Carbonera. Quizás el único pero es que es
una zona de veteranos.
Lo
del tema del encierro, creo que es mejor que lo veáis en una TV,
porque encontrar sitio en los tablados va a ser francamente muy
difícil a no ser que os apetezca desperdiciar unas horas guardando
sitio desde las 4 de la mañana. Podéis apurar y meter codos, pero
será difícil ya que los navarros y los navarros adoptados son tipos
y tipas duras que no se dejan quitar su trozo de madera. Puede ser
que yendo hacia el principio del encierro tengáis más opciones,
hacía la cuesta de Santo Domingo. Algunos se quedan en el recorrido
pegados a la pared y ven el encierro en primera línea. El único
problema es algún derrote de algún toro. No suele pasar pero es
arriesgado y se te ponen de corbata durante unos minutos.
Otras
opciones interesantes son por supuesto la oportunidad de poder
disfrutar de un balcón o bien esperar la llegada de toros y
corredores sentado en la plaza, previo pago.
Finalmente
siempre queda la oportunidad de correr el encierro encontrándose en
buenas condiciones o hacer la carrera más miserable de tu vida que
consiste en correr antes de que lancen el cohete y de esa manera
entrar en la plaza de toros con la bronca correspondiente del público
soberano mientras toros y corredores corren dignamente cientos de
metros por detrás.
Una
vez que el encierro ha pasado creo que continua lo divertido para
vosotros. Pegaros un buen desayuno que puede ser el tradicional
chocolate con churros o mejor un buen bocadillo de magras con tomate
acompañado de un buen vino tinto. Eso seguro que os templara. Hay
muchos sitios y os llevara el destino a alguno. Por la mañana
podéis moveros por cualquier calle de la parte vieja. A esas horas
hay cambio de gente como en los partidos de futbol y se puede estar
muy cómodo por la calle. Os recomiendo que hacia media mañana
vayáis a la calle Navarreria al lado de la catedral , hay esta una
fuente de piedra donde se tira hasta el apuntador (99% guiris) Por
allí el sitio típico es la Mejillonera.
El
tema del apartado de los toros. Si podéis ir, hacerlo. Las entradas
se cogen el mismo día después del encierro. Hay varias taquillas en
la plaza. Deberéis hacerlo a primera hora de la mañana. Dentro hay
buen ambiente, ves el sorteo de los toros, seguro que te encuentras
con alguien conocido. Allí dentro podéis beber y comer cositas
previo pago claro.
Una
vez que acabe el apartado podeir hincar el diente por algún lado.
Estará todo a tope pero siempre hay sitios. Que os guíe el destino
y podáis disfrutar buena comida
típica de
Pamplona
como unas delicias de verdura en menestra, espárragos, pimientos,
gorrín, ajoarriero y ese rosado tan fresco y afrutado. Cordero al
chilindrón y ajoarriero son grandes complementos para la comida.
Antes
de la corrida de toros que será a las 18.30 horas, la gente se junta
bien en la cuesta de labrit o enfrente de la plaza donde hay varios
sitios con terraza. Guiaros por el restaurante la Olla, gente PTV
(Pamplona de toda la vida) y chicas guapas... y no tan guapas que
tiene que haber de todo en esta vida. Otra opción es seguir a las
mulillas desde la Plaza del Castillo y ver como van las peñas a la
plaza. Es muy divertido y ya van preparados para sol (Mucho cachondeo
y poco taurino).
Para
empezar, la Feria del Toro la organiza la Casa de Misericordia (la
popular Meca) y los beneficios de las corridas se destinan al cuidado
de los ancianos. Siendo así desde luego sienta mucho mejor pagar la
entrada. Después está el ambiente especial de Sanfermin (fuera de
sanfermin no se hacen corridas en Pamplona, aunque no faltan buenos
aficionados que siguen los toros todo el año, sobre todo alrededor
del Club Taurino).
En granparte (sol) es una continuación del ambiente de la calle. La
corrida, a las 18.30 horas es para muchos el comienzo del día.
Mientras el ambiente en sombra es radicalmente diferente pero todos
los espectadores conviven de alguna manera durante la lidia de los
seis toros.
la Feria
del Toro ha discurrido, año tras año, con la presencia dominante de
corridas bien presentadas y alto nivel de trapío. Como en todo
siempre hay alguna excepción. Es inevitable. Pese a ello, la feria
taurina pamplonesa se ha ido asentando, cada vez más, como un
espectáculo eminentemente torista, en el que el toro se ha erigido
como principal protagonista, pero teniendo en cuenta, también, que
aún deja espacio para posibilitar la intervención de las figuras
del arte de torear.
Otra
alternativa que realmente merece la pena, es el encierrillo. Le
llamamos así al traslado de víspera (en torno a las once de la
noche), de los seis toros de la corrida, desde los Corrales del Gas
hasta los de Santo Domingo, de donde empezará el encierro. Se hace
sin corredores.
Para
verlo hace falta un pase que se puede conseguir en la oficina del
Área de Cultura del Ayuntamiento que está en la calle Descalzos. El
encierrillo tiene unos 440 metros de recorrido. El espectáculo se
contempla en silencio, lo que choca con los encierros de la mañana.
Está prohibido utilizar flash para no distraer a los animales. Si no
has estado nunca en Sanfermin es posible que todo el asunto te deje
un poco frío. Para los de aquí la cosa tiene cierta mística,
seguramente por el silencio y la luz de la luna.
Y si has
sido capaz de completar la jornada, vuelta a empezar, cena, fiesta,
baile y si el cuerpo aguanta, esperar de nuevo al encierro, y así
durante ocho largos y maravillosos días.
Solo me
queda una cosa por añadir, ¡¡¡Viva San Fermin!!! y dar la
bienvenida a todos visitantes.
