Vía: Tierras Taurinas , Volumen 21 dedicado al encaste Urquijo“Antes, los ganaderos eran de otra forma. No eran políticos. No se metían ni con la puya, ni con el caballo: lo único que querían era el toro bravo. Cuando le salía un toro bravo a un compañero, se alegraban todos. Esto es lo que buscaban. Bravura. ¡No les dábamos nada en Juan Gómez a las vacas! Sangraban hasta la pezuña en los tentaderos. Y a pesar de esto, si amagaban rajarse un poco, o escarbaban antes de arrancarse después de cinco o seis puyazos, no se quedaban. Bravura era lo primero. Porque en lo de Urquijo, la nobleza nace de ella. Te venían de lejos al galope y embestían con todo. Ahora bien, lo hacían con ritmo y clase, y sobre todo muy despacio. Eran bravos de verdad. Esto ha cambiado mucho. Ahora los ganaderos hacen política. No se alegran para nada cuando le sale una buena corrida a un compañero. Y se han metido a hablar del caballo, de la puya... Si el problema no es ése. El problema es la bravura. Si la hay, puede con todo. Pero la han ido quitando, y te lo dice uno que ha sido picador durante treinta años con muchas figuras"
Pintura: "Castilviejo"
